食物中毒后如何急救，造成食物中毒的病因有哪些

　　食物中毒这种情况主要是由于患者吃的不干净的食物而引起的，它会导致大量的病菌进入消化道中，从而使患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、水肿、发烧等症状，如果病情严重，还有可能危害患者的生命安全。患者出现食物中毒的症状之后一定要尽早采取正确的措施进行治疗，这样才能够尽量避免意外的发生。

　　​

　　那么食物中毒后应该怎么急救呢？

　　患者出现食物中毒的症状之后千万不可以耽误病情，应该尽早去医院进行处理，及时进行催吐或洗胃治疗，尽快使污染物排出体外，以免造成症状进一步的加重。同时患者要注意卧床休息，适量摄入流质和半流质的食物，多喝水，以防止酸中毒以及电解质紊乱的情况发生。如果患者腹痛和腹泻的症状比较严重，那么还可以通过皮下注射阿托品或者口服丙胺太林等药物，这样能够起到镇痛止泻的效果，对于改善患者的病情有非常大的帮助。

　　如果食物中毒的患者没有出现发烧的症状，那么最好不要盲目的使用抗生素进行治疗，这并不能够改善病情。但如果患者出现了持续的高烧，那么就应该及时进行药敏试验，然后再根据试验结果选择合适的抗生素药物对症下药，以尽快的控制感染。同时患者还要使用相关的退烧药进行治疗，以尽快的控制体温。在病情得到改善之后，患者仍然不能掉以轻心，应该调整自己的饮食结构，先以清淡易消化的流质和半流质食物为主，等身体完全康复之后再恢复正常的饮食。

　　食物中毒对身体的危害非常大，所以发现病情后我们要尽早的进行急救，以缓解患者的症状，控制病情的发展，避免意外的发生。平时患者一定要注意饮食的安全，千万不能吃来源不明的食物和过期的食物，以免导致病情的复发，那就得不偿失了。