一个柚子的热量介绍

　　柚子是我们日常生活中经常吃的一种水果，它酸甜爽口很是受人们的喜爱，那么柚子有热量吗？很多人都在关注这个问题，其实柚子的热量不高100g/41kcal1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。含5克纤维和20克碳水化合物。

　　柚子的功效与作用

　　中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　柚子通常剥皮后直接食用，也可以糖渍或煮食，有时也可以剥皮去膜，加到水果沙拉或者蔬菜沙拉里调味。

　　蜂蜜柚子茶清香可口，综合了蜂蜜的排毒作用和柚子的美白作用，具有美容养颜的功效；柚子皮青涩中稍带苦味，用来做菜味道独特。晒干的柚子皮还可以用来治疗冻疮；柚子粒拌丝瓜简单易做，酸甜可口，能够治疗消化不良等症状，是儿童喜爱的佳品。

　　在选购柚子的时候，挑选质地相对坚实饱满的，有重量感的比较好。不要购买手感过软、果皮颜色暗淡无光泽的及用手指稍稍按压以后特别容易凹陷的。冷藏的柚子有一周的保鲜期，而在室温下放置的话通常可以保存数日。另外，柚子冷冻之后汁液仍然甘甜爽口，外皮也仍然芳香浓郁。