吃甘蔗会不会发胖

　　甘蔗具有清热解毒、生津解渴、润燥补肺等多种功效，平时有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，在一定程度上有助于清除异味、缓解疼痛。但是甘蔗那么甜，糖分那么高，吃甘蔗会使人致胖吗？

　　食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。那么甘蔗的热量高吗？吃甘蔗会胖吗？

　　每100克甘蔗所含有热量64.00千卡，蛋白质0.40克，脂肪0.10克，碳水化合物16.00克，膳食纤维0.60克，维生素A2.00微克），胡萝卜素10.00微克，硫胺素0.01毫克，核黄素等等其他营养素。甘蔗含糖量高达17-18％，且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收，并放出热量，供人体活动之用。它的热量比较高，吃多了会吃胖。尽量少吃为好。

　　甘蔗的热量

　　每100克甘蔗所含有热量64.00千卡，其中碳水化合物有16克，含糖量高含17%-18%，碳水化合物是释放能量的其中一种能量来源，其他还含有蛋白质，脂肪，膳食纤维，维生素A，硫胺素，核黄素等等其他营养素。

　　人体的一切生命活动都需要能量，食物中能产生热量的营养素有碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。能量摄入过剩，则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪，脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。体力消耗量大和需要减肥的人群，应按照自身的状况适当增加或减少吃甘蔗。