养生

老年人便秘的食疗方法

  老年人因为年龄的增长,身体的各部分的机能都已经逐渐的退变。在肠胃功能的消退方面来说,就是容易产生便秘的的症状。但是老年人对于药物的威力是很难承受的,所以,老年人的便秘需要通过食疗的方法来辅助的治疗。

  一、气虚便秘[临床表现]气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多。

  [食疗药膳]1。芝麻黄芪蜂蜜糊:黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状,煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。

  2、牛奶粳米粥:牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀,空腹服食。

  二、血虚便秘[临床表现]血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等。

  [食疗药膳]1。首乌红枣粥:首乌20-30克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁,再加大米、红枣共煮粥,粥成入冰糖溶化后服。

  2、海参木耳猪肠汤:海参30克、木耳20克、猪大肠150克,将猪大肠洗净,与木耳、海参共炖熟、调味服食。

  三、阴虚便秘[临床表现]阴虚指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红等。

  [食疗药膳]1。百合蜂蜜饮:百合50克,蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透,入蜂蜜、白糖调匀服食。

  2、黑芝麻桃松糊:黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克,蜂蜜适量。共捣烂加蜂蜜调匀,温水送服。

  四、阳虚便秘[临床表现]阳虚指除具有一般气虚症状外,兼有怕冷、四肢不易温暖、小便清长等症。

  [食疗药膳]1。苁蓉羊肉粥:肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉,去渣取汁,入米煮粥,调味服食。

  2、狗肉炖红枣:狗肉250克、红枣250克。料酒一匙、精盐少许。红枣去皮切块,备用。狗肉洗净切成小块,入锅中加入料酒一匙,清水适量,精盐少许,文火煮沸,去浮沫,炖约1小时后入红枣,至烂为度,佐食用。

  核心提示:老年人的身体相对比我们青年人来说是比较虚弱的,所以老人的疾病的出现需要格外的重视,便秘是很多人都曾有过的症状。但是老年人的治疗上应该异常的小心,食疗是辅助,如若便秘症状不能消失还是需要到医院做检查治疗的。