感冒能喝鸭汤吗，感冒期间的饮食原则

　　和鸡肉相比，鸭肉的性味比较平和一些，因此很多人喜欢吃鸭肉，而且鸭肉也比较有韧劲，吃起来很有味道，是一种更受大家欢迎肉类，但是每种食物都有不合适食用的人群，鸭肉也是一样的，现在的天气很多人感冒，那么感冒之后还可以吃鸭肉、喝鸭汤吗？下面进行详细分析。

　　感冒能喝鸭汤吗

　　首先我们来了解鸭汤的营养，冬季适合进补，用鸭子熬一锅美味的鸭汤是非常滋补。寒冷的天气气候很干燥，肺部最容易受到伤害的，很多人会出现咽喉痒、干痛、干咳等症状，此时喝鸭汤可以滋阴清热、止咳解渴。

　　鸭汤性味甘凉，入肺、胃、脾、肾经，能滋阴润肺、健脾养胃，消除水肿。适合皮肤干燥、瘙痒、脸上有斑点的女性食用；发高烧，水肿、体弱，没有食欲，便秘的人群食用更加有益。同时，鸭汤也适合缺乏营养、产后体质差、月经少、干渴的人食用。身体有内热的人吃鸭肉好处多，身体虚弱炖鸭汤喝能够增强体质、抗疲劳，鸭肉胆固醇比较低，有补血、清热、解毒的作用。

　　由此可以看出，虽然鸭汤有丰富的营养价值，但是鸭的本质是寒的，容易滑肠敛邪，风寒感冒患者不应该喝鸭汤，因为内热引起的感冒的患者可以适量吃一些鸭肉。

　　除了感冒的人食用鸭汤要注意，有胃寒、胃痛、便溏腹泻、慢性肠炎等人群不应该吃鸭肉。把鸭肉和红豆，山药，当归，白菜一起食用比较有益。

　　大家在感冒期间要记住这些饮食原则：饮食应该是清淡营养的，白粥、面条、新鲜蔬果比较好消化，应该多食用，避免食用油腻、冷的、辛辣的、黏滞、甜腻的食物，如冷饮、巧克、海鲜、粽子，同时要注意保暖，不要再次受寒，多吃含维生素的食物，有助于感冒的康复。