高盐饮食危害心血管健康

　　盐是一种最常见的调味剂，有的人喜欢在菜里多加些盐让菜更加的好吃，其实这是一种非常不健康的做法，高盐饮食危害心血管健康，使血压升高，尤其是高血压患者应注意盐的摄入量，这里给大家介绍一下高盐饮食的危害以及原因。

　　高盐是指每日的食盐摄入量超过六克，很多人以为只要做菜的时候少放盐就可以了，其实菜中的盐只是一部分，还有很多食品的含盐量都很高，比如腌制品、熏烤制品，酱油的等调味品。那么高盐饮食是怎么伤害我们的血管的呢？

　　高盐饮食不但会使我们的血压增高，长此以往就会容易导致动脉硬化的发生，人体摄入过多的盐分之后，很容易造成水钠潴留，从而使血管的压力增大，促使血压升高，这样就对高血压患者非常的危险。

　　除了对心脑血管的危害大之外，高盐饮食对胃部的伤害也很大，摄入高盐食物后，因为盐的渗透性高能直接对胃粘膜造成伤害，同时减少胃酸的分泌，阻碍前列腺素E2的合成，而前列腺素E2能增加胃粘膜的抵抗力，如果其减少就容易得胃部疾病，而且高盐食物里面会有硝酸盐，进入胃部之后各种细菌会将其合成亚硝酸盐，再与食物种的胺结合形成亚硝酸铵的话，这种物质会有很强的致癌性，容易导致胃部癌变。

　　以上就是高盐饮食给身体带来的伤害，除了对上述器官的伤害，对心脏、支气管、呼吸道都会有不同程度的伤害，所以即使您的心血管没有疾病，在饮食中也应注意低脂少盐，如果已经出现心血管疾病那么就一定不要食用高盐食物。