大蒜对心脏的危害很大吗，一天吃多少大蒜合适

　　在咱们中国，一直都有一句古话，叫做：葱辣眼，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。从这句简单的古话里，就能得知，吃多了蒜会辣心，那是不是就代表了大蒜对心脏的危害会很大呢？那对于身处我国北方寒冷地带的居民，到了冬天的每一餐几乎都离不开大蒜似的，该如何正确地食用大蒜呢？

　　说到大蒜对心脏的危害有哪些，自然要先从大蒜的性质说起，在遥远的汉朝，有位大臣叫做张骞，他被皇室派遣去西域后，再回汉朝时就把大蒜引进开始大面积种植了。在中国古典中医药书籍当中，对于大蒜的描述就是性温、味辛、入脾、胃、肺经。每一头大蒜里都含有很丰富的大蒜素，这是一种化合物，能抵制外来细菌和病毒。

　　所以说，大蒜不仅能够抗炎杀菌，还可以发挥很好的调脂降压、降糖、抗衰老的作用，对于感冒时候的炎症、预冠心病、动脉硬化、血栓形成等，都有极好的预防和治疗的作用。再说大蒜对心脏的危害时，小伙伴是不是就会犯嘀咕了：这大蒜，明明就是对心脏能发挥很好保护作用的，又怎么会产生危害呢？！

　　这么想就对了大蒜对心脏的危害真的可以说就是零，如果每日正常食用大蒜的话，反而能够发挥很好的提高免疫力之功效。对于一些患有心脑血管方面疾病的中老年朋友来说，每天吃上3-5瓣大蒜，可以促进血液循环，提高心脏内的供血量，减轻冬日里胸闷、烦躁的情绪。

　　总之，大蒜对心脏的危害简直就是微乎其微，除非是你没有控制好食用量，一不小心辣到了心脏，短时间内会引起心脏的不适，可以喝一些温热的牛奶来缓解这种辣痛不适感就行。只要正确地食用大蒜，更多地是能够发挥很好的延年益寿之功效。