老年人预防脑中风的饮食方法，科学饮食远离疾病危害

　　人到老年总是会患上多种疾病，其中脑中风就是一种严重的疾病，患上之后严重危害到老年人的生命，因此做好预防工作就显得比较重要，饮食方法就是一种不错的预防方法，下面主要给大家详细介绍的就是老年人预防脑中风的饮食方法？

　　1、补钙、补钾、补镁。老年人预防脑中风的饮食方法，首先老年人在日常饮食上应该注意补钙，补钙可以帮助身体调解血压，像是牛奶、豆制品、海产品等都是可以吃的补钙食物。同时补钾、补镁也是很重要的，可以起到很傲的降低血压的作用，比如土豆，黄豆、黑豆、绿豆，还有就是玉米、西红柿、海鱼、海带等均是应该合理搭配的食物。

　　2、补VC、VE。VC和VE是具有抗氧化的维生素，其中VC的作用就是帮助人的身能保护血管内皮细胞完整性，防止血栓的，脑出血，中风的发生。VE可以有效的帮助身体防止有害物质对脑血管的破坏，防止中风发生，因此老年人饮食上应该养成多吃蔬菜、水果食物的习惯，同时还应该注意多吃些坚果食品和植物油。

　　3、严格限盐。钠盐摄入过量也是诱发老年人患上脑中风这个疾病关键因素。因此为了预防患上这个疾病老年人在日常饮食上应该低盐饮食，需要注意的就是严格限盐，有脑中风家族史的应限制在每日3克左右。

　　4、低脂、低胆固醇饮食。老年人想要预防这个疾病在日常饮食上还需要注意多吃豆类及豆制品，多吃蔬菜及菌藻类食品，日常饮食上主食选择粗杂粮为主，同时少吃含胆固醇高、脂肪高动物性蛋白质食品，但是可以吃些深海鱼类。

　　上述主要给大家详细介绍的就是老年人预防脑中风的饮食方法，只有注意了这些饮食方法才可以帮助患者有效的远离脑中风这个疾病，同时处理饮食之外，为了有效的预防这个疾病老年人在日常生活之中还应该保持一份乐观的情绪。