养生

低血糖吃什么好

  低血糖的孕妇应在日常生活中保证糖分的摄取,多吃牛奶、鸡蛋、糖等高热量食物。

  低血糖宜吃:1、力求饮食均衡,最少包含50—60%的碳水化合物;2、宜食高纤维食物

  低血糖食谱推荐:

  鲫鱼头豆腐汤

  1、鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍

  2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉

  3、鱼头用料酒腌制一会,可以去腥

  4、豆腐用水冲洗干净,切成长方形的小条

  5、锅烧热,放少量油进去

  6、把鱼头放锅中,小火慢慢煎,煎至两面略焦黄

  7、将煎好的鱼头拨一边,放入葱姜蒜爆香

  8、注入开水没过鱼头,喜欢喝汤的可以多放一些水,小火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟呈奶白色

  9、放入豆腐煮5分钟,再放入盐和鸡精调味10。撒上小葱,即可出锅。

  猪肝配菠菜

  1、将猪肝洗净,去除白膜,切片2,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右;

  2、倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐

  3、倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟

  4、冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。

  5、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,。加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒。

  6、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。