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经期可以吃雪莲果吗,经期吃雪莲果怎么吃

  对于雪莲果这种水果来说,很多人对于它的认识都不多,只知道它含有很高的营养价值,并且在药用上的作用也比较大,口感非常的好,可以当做水果去进行吃,但是很多人都知道,女性在月经期间需要注意的事项非常多,那么月经来了能吃雪莲果吗?

  月经期间是可以吃雪莲果的,但是要少量吃。雪莲果是一种富含营养成分的食物,既能作为水果吃,也可以作为蔬菜吃。常吃雪莲果能帮助消化,改善和调理消化系统的不良状况。雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。

  雪莲果还能帮助预防人体肠道内因为有益菌减少而引起的系统疾病,清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效。

  人们常吃雪莲果的好处非常多,虽然说月经期间能吃雪莲果,但是因为雪莲果属于寒性食物,所以月经期间应该少吃。经期应该以温暖身体的食物如羊肉、栗子、红糖等食物为主,还可以吃一些舒缓痛经的食物,如菠菜、芹菜、香蕉、苹果等具有活血化瘀的食物。

  虽然雪莲果的长相比较平凡,但是它却含有人体所必学的多种营养成分,是人们喜爱吃的一种食物。雪莲果不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴。

  经期吃雪莲果怎么吃

  生吃

  当成平常的水果食用,这也是最快捷的最常见的食用方法,但是需要注意量,不宜过多,食用一个即可。

  雪莲果薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口,吃法也非常多。雪莲果还能用来煲汤,在煲鸡肉或者排骨汤时,可以放一些雪莲果,汤不仅会变得更香浓可口,还能起到健脾胃的作用。平时还可以根据自己的喜食的口味,用不同的烹调方式将雪莲果用来做菜吃。

  雪莲果银耳汤

  准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

  先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。

  雪莲果汤

  食材:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

  做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

  功效:调经、止血,解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

  雪莲果猪骨汤

  准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。

  先将雪莲果去皮后切成块备用,红萝卜切成条状,猪骨头砍成块。准备大的砂锅,放入全部材料,加入适量的水,用大火煮开后调成小火,继续煮2个小时,之后加入食盐即可。

  雪莲果的营养价值

  雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。