心脏瓣膜换置后吃什么蔬菜好

　　对于有瓣膜性心脏病的患者而言，做完心脏瓣膜置换手术之后，身体较为虚弱，往往建议通过高能量、优质蛋白和高纤维的食物来进行补充，促进恢复，饮食方面一定要加强调节，可多吃一些蔬菜，那么做完心脏瓣膜置换手术之后，患者吃哪些蔬菜会比较好呢？

　　第一、西红柿

　　西红柿当中的维生素C含量非常的丰富，进入体内之后，有助于提高身体的抵抗力。另外其中含有的果酸，有助于降低胆固醇的含量，对高血脂症有好处。同时多种维生素以及钙、磷、铁、糖类有机酸等多种成分，也有助于心脏瓣膜置换手术后患者身体的恢复。

　　第二、芹菜

　　芹菜当中的维生素A、B、C、钙、铁、磷、矿物质等含量丰富，有助于达到降压满足身体营养所需等方面的作用，心脏瓣膜置换手术之后的患者，可以多吃一些清炒的芹菜。

　　第三、菠菜

　　菠菜当中的维生素C、维生素K、矿物质、胡萝卜素等含量非常的丰富，做完心脏瓣膜置换手术之后，可以将菠菜直接凉拌清炒或烧汤来吃，味道都非常的不错，而且也有助于加快身体的恢复。不过在吃菠菜的时候，最好先在开水之中焯一下，过滤掉比较多的草酸，减少不良的状况发生。

　　第四、白菜

　　白菜是非常多见的一种蔬菜，尤其是在寒冷的冬季多吃一些白菜，营养价值非常的丰富，可以做清炒白菜、白菜炖豆腐、醋溜白菜等都比较不错。

　　心脏瓣膜置换之后，适当的吃一些蔬菜，尤其是上面介绍的这几种蔬菜，对于身体健康都起到了非常重要的作用，建议患者要饮食清淡。同时也要多吃一些水果，多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等，而应该远离辛辣、刺激、油腻、不容易消化的食物等。