糖尿病病人饮食要注意哪些细节？

　　糖尿病病人饮食治疗是糖尿病治疗的基本，所以糖尿病病人在饮食方面要特别注意一些事项，不合理的饮食会使血糖产生波动，不利于患者的康复，所以糖尿病病人一定要注意饮食上的细节。那么，糖尿病病人饮食要注意哪些细节呢？看看下面权威专家的介绍吧。

　　糖尿病病人饮食要注意哪些细节：

　　1、糖尿病的饮食应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

　　2、含糖低的蔬菜对糖尿病的饮食护理有帮助。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

　　3、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

　　4、但是当患者发生低血糖时应吃血糖指数高的食物——简单型糖类。如糖果、西瓜、葡萄干、甜饼干、香蕉，而不要选升糖指数低的食物如巧克力、豆类、花生或杂粮饼干等，可以以迅速升高血糖，纠正低血糖。

　　通过以上为您介绍“糖尿病病人饮食要注意哪些细节”的内容，相信您对糖尿病病人饮食要注意哪些细节有全新的认识了。专家说，要想从根本上治疗糖尿病，患者还是要根据自己的病情选择适合自己的疗法，争取早日恢复身体健康。