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糖尿病人如何“吃”水果?

  日常生活中水果成为我们生活中必不可少的一员,餐前、餐后或感觉口渴的时候,水果都是我们最好的选择。然后在我们生活中的特殊群体糖尿病患者该如何“吃”水果呢?下面我们一起来分享下文吧!

  很多糖尿病病人认为:水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实,新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,这些都是维持生命所不可缺少的物质,对维持正常生理功能,调节体液渗透压和酸碱度起重要作用,又是机体许多酶及生物活性的组成部份。如果采取各种方法控制血糖后,患者在血糖得到基本控制的情况下是可以吃水果的。但进食水果的同时,均宜酌减主食的量。如果病情控制较好,可以食用含糖量在12%以下的水果,但一天的食用量以控制在100克以内为宜。虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。病情不稳定、血糖还未控制的患者,最好还是不要吃太甜的水果了。

  那么既然可以吃,但是又不能吃太多,还不能吃含糖量太高的水果,如此多的注意事项,在夏天大量水果上市的季节究竟什么样的水果适合糖尿病病人食用呢?

  含糖量不高的水果是首选。例如含有果胶的樱桃、杨梅、菠萝、桃子等,在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质,可吸收肠中水分,延缓食物在肠道排空时间,减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度,从而使患者餐后血糖水平下降。除此之外,黄瓜、南瓜、西红柿的含糖量也不高,仅为2%,西瓜、香瓜含糖4%~5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内;含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃,应予节制。而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则最好不要吃。

  以上就是小编今天为大家推荐的糖尿病人如何“吃”水果?相信通过以上的简单介绍各位糖友已经对哪些水果能吃哪些水果不能吃有了初步的认识和了解。那么糖尿病患者在使用水果时一定要把握好度哟,一定要学会吃出健康,健康的吃哟!