“无糖食品”糖尿病病友可以吃吗，专家详解该如何正确的选择和享用

　　糖尿病患者不应随意吃糖，因为糖容易被吸收，会导致血糖迅速升高，使胰岛B细胞受损过重，加重病情。因此，对无糖和低糖食品将进入市场，一些糖尿病患者为了弥补饮食上的限制，只要是标有“无糖”的食物，就大胆的吃，殊不知，如果无糖食品不当或过度消费，不仅可以减少血糖也升高血糖。因此，糖尿病患者必须了解市场上无糖食品的真正含义，控制无糖食品的摄入量。

　　一、购买无糖食品推荐

　　1、首先要选择更大的无糖食品制造商，因为大厂商在配料方面会尊重营养专家的意见。如果制作规范的话，投料也比较准。第二，考虑制作无糖食品的主要原料。糖的含量是多少？含有淀粉的食物都含有糖，病人可以查阅配料表，查看无糖成分中主要成分的血糖指数。有些无糖食品配料表上标明“糊精含有多少”，“糊精”代表糖。此外，蛋白质、脂肪和糖（碳水化合物）三者在肝脏中是可以相互转化的

　　2、购买无糖产品不仅要看它是否标有“无糖食品”字样，而且是配料表，该产品是用甜味剂代替白糖，不能盲目食用，因为它可能含有其他糖类，如葡萄糖。不仅取决于食品包装上的蔗糖量，还要考虑食品本身是否含有糖，即使某些食品添加剂不含糖，但食物本身可能含有糖分。无糖食品（如无糖蛋糕）是由食物制成的，它能分解人体内的葡萄糖，所以无糖食品也不是没有糖的。

　　3、选择无糖食品时，一定要小心，虽然有些食物标上“不含糖”，但它的配料表中标有白糖或葡萄糖。事实上，蔗糖和白砂糖是一回事，只是一个不同的名字。而使用食物中的糖、糖精代替蔗糖，其实质都是换汤不换药，消费者玩一些文字游戏，试图制造一个真实的名字，冒充无糖食品。这就要求广大消费者擦亮眼睛，不被迷惑或误导。

　　二、糖尿病人怎样喝无糖饮料

　　面对货架上的无糖饮料，糖尿病患者应该如何正确地认识它们呢？该怎么喝才对？

　　1、糖尿病患者了解无糖饮料的概念，无糖饮料是不添加蔗糖的过程中，可能含有果糖和乳糖，如水果和酸奶，糖可以转化成葡萄糖进入血液，所以不含蔗糖的食品和饮料不一定升高血糖。

　　2、在无糖饮料中，最受欢迎的是茶，如绿茶、花茶、乌龙茶和大麦茶。茶饮料如果不加糖就不含糖。糖尿病患者可以随时喝。绿茶富含防止衰老的谷氨酸，增加天门冬氨酸的免疫力等，具有利尿、泄压的作用。而且茶有助于降低血脂，所以糖尿病患者血脂异常可以适量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体有益。相反，杏仁露和山核桃汁脂肪含量高，不适合血脂异常的糖尿病患者使用。

　　糖尿病患者要自己管理，要了解血糖不能靠吃无糖食品，喝无糖饮料就可以掉下去。无糖、低糖食品不等于降糖食品，糖尿病患者应注意饮食。即使是合格的“无糖”食品，也基本上是“低糖”食品，可以在某些条件下食用，但不能替代药物。病人应根据自己的情况和喜好掌握大致的方向。