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糖尿病患者可以吃小米粥吗

  北方地区小米粥和大米粥一样,是一种比较常见的主食,而且小米粥富含丰富的维生素以及微量元素,它的营养成分比大米粥还要高,所以很多体质比较虚弱的病人,都喜欢在日常生活当中吃小米粥来补充身体所需的营养。那么糖尿病患者可以吃小米粥吗?糖尿病患者吃小米粥有哪些益处?糖尿病患者吃小米粥要注意什么?

  医学专家和营养专家表明,糖尿病患者是可以吃小米粥的。这是因为小米富含丰富的维生素B1,B2等多种维生素以及大量的碳水化合物,具有很好的开胃补肾虚的功效。而糖尿病患者由于长期患有糖尿病,体内的血糖含量比较高,就会造成自己气血亏损、体质虚弱等问题。这个时候糖尿病患者适当的吃一些小米粥能够有效的缓解乏力倦怠,饮食不香的现象,对于促进糖尿病患者身体恢复具有很大的益处。

  但是要注意的是,由于小米中赖氨酸的含量比较少,而且它的脂肪含量只有4.3%,因此小米粥在摄入体内后很容易形成不饱和脂肪酸。所以糖尿病患者在食用小米粥的时候,一定需要特别的进行制作。也就是说,糖尿病患者吃小米粥不能单一的仅吃小米粥,应该在小米粥当中添加一些特殊的食物来中和小米粥的不饱和脂肪酸。这样既可以有效的避免糖尿病患者出现血糖不稳定的情况,同时还能有效的帮助糖尿病患者补充身体所需的营养。

  由于小米粥的含糖量和热量比较多,所以为了避免糖尿病患者的血糖升高,糖尿病患者在喝小米粥的时候,一次性不可以喝太多,应该尽量的控制好进食量。特别需要提醒的是,人体在早晨的时候血糖含量会偏高,所以糖尿病患者千万不要在早晨喝小米粥,以避免自己的血糖值突然升高,影响到自己的身体健康。