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吃甘蔗会得糖尿病吗

  吃甘蔗会得糖尿病吗?一般情况下,甘蔗吃多了是不会得糖尿病的。糖尿病并不是因为摄入过多的糖分引起的,而是胰岛素功能受损有缺陷导致的。

  甘蔗中含有12%-17%的糖类物质,是一种含糖量非常丰富的食物,同时也是升糖指数较高的食物,糖尿病人食用后,会加重病症,不符合食用低糖食物的饮食原则,所以,糖尿病人不宜食用。

  甘蔗的果汁约佔70%,其中糖含量可达17%,因而有“糖水仓库”之誉,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。除含糖外,还含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质钙、磷、铁及多种维生素,同时还含有多种氨基酸,有机酸等,多达30馀种。这些物质除给人以甜美的享受外,还可增加人体能量及热量。近来研究发现,甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。

  中医认为,甘蔗性味甘、寒,入肺、胃经,有清热润燥,生津止渴,解毒透疹之功,适用于秋冬季常见的阴虚肺燥所致的咳嗽,胃阴不足所致的呕吐,热病伤阴所致的口渴,发热,酒后烦渴及痘疹疹出不畅等。

  吃甘蔗的注意事项

  1、不宜过多食用。甘蔗性寒,含有大量的糖分,一次性不以食用过多,以免引起身体的不适,一般来说,一天食用一根甘蔗的三分之一即可满足人体营养所需。

  2、不宜吃发霉变质的甘蔗。甘蔗在存放过程中,容易受到微生物的污染,若是甘蔗出现了变红、变黑、有酒精味或者是酸霉味、发霉等变质的情况时,就不宜食用了,否则会出现呕吐、抽搐、昏迷等中毒情况。

  3、脾胃虚寒、身体虚弱者、胃寒、呕吐、痰多者不宜吃甘蔗。甘蔗性微寒,含有丰富的糖类物质,这几类人群食用甘蔗后,可能会使身体内虚寒症状加重,出现腹痛、痰液增多的情况。

  4、糖尿病人不宜吃甘蔗。甘蔗中含有大量糖类物质,糖尿病人食用甘蔗可能会使血糖含量升高,加重病症,所以糖尿病病人不宜吃甘蔗。