枸杞蜂蜜副作用和食用禁忌

　　世界上的任何事物都不会以一面存在，有好的一面就会有坏的一面，没有绝对的好也没有绝对的坏，比如枸杞蜜，我们很随便就可以列举出它的许多好处，好像是没有缺点的食物，但是事实不是这样，枸杞蜜在不恰当的时间食用或者不适合的人群食用，也会产生副作用，下面就谈一下枸杞蜜的副作用。

　　首先最需注意的是一周岁的婴幼儿不要食用枸杞蜜，因为这个年龄段的幼儿，对疾病的抵抗力很弱，枸杞蜜中含有一种肉毒杆菌，大人食用后有免疫能力，不会产生危害，但是幼儿食用以后，由于没有对这种细菌的免疫力，会产生危害。所以，枸杞蜜虽好，不要给婴幼儿食用。

　　其次应该谨慎食用枸杞蜜的人群是多尿人，多尿人血糖高，平时都需要降糖药维持血糖水平，这类人群不宜食用枸杞蜜，因为枸杞蜜中葡萄糖含量很大，葡萄糖可以不经消化系统被人体吸收，进而进入血液，会抬高血糖水平，所以多尿人需谨慎食用枸杞蜜。为什么用谨慎这个词呢，因为有一部分人认为多尿人可以食用枸杞蜜，但在此不做讨论。

　　众所周知，枸杞蜜有去火的作用，比如上火便秘时，大家都会说喝点枸杞蜜，确实，枸杞蜜有缓解便秘的作用。枸杞蜜属于温性偏凉的食物，所以，如果有腹泻的症状，就要注意谨慎食用枸杞蜜，会加重病情。不过这时可以用开水冲枸杞蜜来喝，不会加重腹泻病情，还会有辅助缓解的作用。

　　今天小编告诉大家食用枸杞蜜的5个禁忌，一起来了解一下吧。

　　枸杞蜜不能与豆腐一起吃

　　豆腐具有清热散血的功效。和枸杞蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻。而且枸杞蜜里面含有多种酶类，豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质，它们搭配在一起食用容易损害身体。

　　枸杞蜜不能用沸水冲饮

　　枸杞蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而好的用不超过35℃的温水冲饮。

　　枸杞蜜不能与葱一起吃

　　枸杞蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，枸杞蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

　　存放时避免接触金属物品

　　枸杞蜜是酸性的食物，所以在保存的时候，千万不能用金属类的容器，否则会产生一些化学反应。而且，枸杞蜜产生结晶是很正常的现象，不是质量的问题。

　　食用之后容器要保持密闭，枸杞蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使枸杞蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。

　　未满一岁的婴儿不宜吃枸杞蜜

　　当妈妈的由于要注意了，切忌给未满一岁的婴儿吃枸杞蜜。枸杞蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。