胃癌的人不适合吃什么水果，胃癌的治疗方法

　　我国胃癌的发病率逐渐呈现年轻化、低龄化趋势。胃癌的发生与遗传、环境、饮食习惯等多种因素相关。进食速度过快及食物过热，都会对胃黏膜产生物理性损害，另外，吸烟是胃癌发生的独立危险因素有些因素是无法改变的，所以我们要只要有胃癌的人不适合吃什么水果还有一些治疗胃癌的方法，接下来就让我来介绍介绍。

　　预防胃癌应该吃还是不吃什么食物？

　　1、烧烤和油炸食品。

　　高温油炸食品可产生多环芳香化合物，或破坏维生素、富含蛋白质的鱼类、肉类等食物在高温下分解，可产生杂环胺强致癌物，从而增加胃癌的风险。与烧烤、油炸、蒸、煮、炸等烹调方法相比，可以更好地保留食物中的营养物质，但不易在烹饪过程中产生有害物质。

　　2、高盐饮食和腌制食品。

　　高盐饮食在一定程度上增加了胃癌的发病风险。高浓度的盐刺激胃黏膜，可能导致胃壁细胞的丢失，从而破坏胃粘膜的保护屏障。此外，动物实验和流行病学研究证实，腌制食物摄入量与胃癌发生呈正相关，是胃癌的独立危险因素。腌制食品含有大量的亚硝酸盐，并在治疗过程中破坏维生素和丰富的盐，增加胃癌的风险。因此，提倡低盐饮食。

　　3、发霉的食物和隔夜菜。

　　发霉的食物和菜肴，如各种黄曲霉毒素和亚硝胺等物质的存在，是明确的致癌物，大大增加了身体的癌症风险，应尽量避免食用。另外，食物消耗过快，食物过热，会对胃黏膜产生物理损伤，胃粘膜充血、水肿等一系列病理变化，导致慢性炎症和癌变。

　　4、多吃新鲜蔬菜、水果，对于胃癌的发生有积极的预防作用。

　　它含有维生素A、C、E和胡萝卜素，等，可以阻断亚硝胺在体外和体内的其他强效的致癌物质的合成，提高人体免疫力。新鲜蔬菜和水果含有多酚、黄酮酮类、花生四酸等物质，是致癌物质的阻断剂和抑制剂。绿茶中的茶多酚具有抗氧化、抗致癌、解毒作用。一种胃条件对绿茶的危险因素与癌细胞增殖的干预作用，在胃粘膜增生绿茶对亚硝酸钠诱发的保护作用，对乙醇引起的胃粘膜出血鱼露的抑制作用减弱，抑制胃癌细胞的增殖。因此，喝绿茶可以预防胃癌。

　　抗癌水果

　　一、猕猴桃

　　猕猴桃是一种水果，维生素C含量为橘子的4倍到12倍，苹果的3倍，葡萄的时间为60倍。研究表明，该物质可阻断人体内亚硝胺生成，具有抗癌效果好，对乳腺癌的预防。

　　二、柑橘

　　柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘、富含维生素C，可防止亚硝胺的形成，适用于胃癌、乳腺癌和肺癌患者吃。

　　三、山楂

　　它能促进血液循环，消除瘀血，消除停滞，抑制癌细胞生长，富含维生素C，适合于消化道和女性生殖系统癌症，如胃癌和乳腺癌。

　　四、红枣

　　大枣补脾胃益气，富含β-胡萝卜素和维生素C、B族维生素等。它含有一组三萜类化合物作为抗癌活性成分，常吃红枣可增强体质，预防乳腺癌

　　五、芒果

　　女性吃芒果，预防乳腺癌的作用。研究人员研究了芒果中的多酚类物质，特别是丹宁的生物活性成分。专家表示，单宁酸是一种多酚，具有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期被多酚打破，这可能是一种机制，以防止或抑制癌细胞。

　　初春多吃水果可以有效的预防癌症，不同的水果能给我们提供不同的营养功效的，但是从营养的角度上讲，其实有些水果是可以帮助我们抗病的，以上就是我为大家介绍的关于胃癌不能吃的水果和一些抗癌的水果，还有一些治疗方法希望可以给大家带来帮助。