胃癌术后饮食护理措施，胃癌术后饮食护理要注意

　　因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠间置代胃，进食容受量比原来明显减少，只增加进餐次数，以弥补缺乏食欲，满足身体需要的营养。因此，患者应养成良好的饮食习惯，进食时间，定时定量膳食，坚持多吃餐，以每天5至6餐为宜。主食和菜肴应柔软，易于消化的食物。不要吃得过饱。

　　一、预防贫血。适当选择动物肝脏、新鲜蔬菜等，以提高维生素、矿物质的摄入。需要注意的是，胃癌手术后，患者易发生缺铁性贫血，也可适当吃些瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝脏、蛋黄、豆制品、大枣、绿叶蔬菜、芝麻等食物含有丰富的蛋白质和铁的食物可预防贫血。二、多吃鱼。术后早期应根据水、清、液、半流、软食及一般食物等才能食用。流质饮食以米汤、汤、莲藕淀粉为宜，应避免胀气食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、可消化的新鲜食物。动物蛋白源是最好的鱼，因为鱼不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸组成与人体和类似的比例关系，采用96%的鱼蛋白率、鱼肉脂肪中含有不饱和脂肪酸高，且易消化，所以我们鼓励更多的食物如鱼鲫鱼、黄鱼、等。进入普通饮食应多吃蔬菜、水果等含纤维素的食物，以保持大便通畅，促进毒素排泄。

　　三、少吃甜食，应加入高蛋白饮食，容易消化和选择各种食物中的必需氨基酸，如鱼、蛋、虾、瘦肉、豆制品、蛋白质能量占总能量的20%15%，如一个体重70公斤的人，从70到140克，2每天摄取的蛋白质，糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（进食后的不适症状引起的胃大部切除术后）。因此，糖应适当控制，碳水化合物的能量供应应占总热量的50%，避免吃太甜的食物，应根据淀粉类食物。3、脂肪供应不能超过总能量的35%，避免食用动物脂肪，应容易消化吸收脂肪，如植物油、黄油、蛋黄等。少数患者发生脂肪性腹泻（腹泻指的是拔出大量的脂肪颗粒），应减少脂肪的摄入。

　　四、四、慢慢。胃的磨削功能不够，咀嚼功能应发挥更大的作用。粗不易消化的食物，应细嚼慢咽。如果要喝汤或喝汤，应注意干燥和分开，尽量在餐前或饭后30分钟内放入汤内，以防止食物摄入过多吸收和消化。进食后应采取侧卧位，以延长食物的时间，使之完全消化吸收。

　　如果能关注这些事项，可以减轻患者的痛苦，促进伤口愈合，提高生活质量，为下一步治疗提供更好的基础。胃癌术后饮食不当会对身体从而引起并发症的发生，为胃癌患者家属的伤害，需要饮食，从科学的角度为患者提供合理的胃癌术后患者，让身体尽快恢复。研究表明，胃癌患者结合科学饮食的同时，治疗癌症的汤作为佐剂，可以提高患者的免疫力和抵抗力，提高手术的成功率，有效地防止复发和转移。