预防患上胃癌的方法

　　胃癌是我国十分常见的疾病之一。其危害性十分大，是一种致命的疾病。而它的发病原因也很多，这其中与饮食习惯和胃部疾病都有很大的关联。所以，人们可以通过多加了解一些有关于胃癌的基本知识对人们预防胃癌有很大的意义。以下就是日常生活中十分容易导致胃癌的因素。

　　1、吃霉变的食物引发胃癌

　　食物中霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，可以在胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

　　2、不良生活习惯引发胃癌

　　饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜。

　　3、长期食用盐腌食品引发胃癌

　　少吃或不吃腌菜，腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

　　4、癌症家族史引发胃癌

　　大量的临床病历和研究结果已经证明，有癌症遗传家族史的人，胃癌的发病率明显高于一般人群。

　　5、烟酒引发胃癌

　　烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

　　6、吃烟熏和油煎食物引发胃癌

　　熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质。

　　温馨小贴士

　　多吃新鲜蔬菜和水果可预防胃癌的发生，多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果；适当增加强蛋白质、豆制品，改进营养情况，增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜。

　　以上的六个原因就是生活中非常容易导致胃癌的因素，而这些因素也是人们在日常生活中十分容易忽视的细节，而且这些习惯本身就是对人们身体有很大副作用的不良习惯，所以，人们应该从生活细节中开始落实预防胃癌的节奏。让自己拥有一个好的生活习惯，拥有一个健康的身体，远离胃癌。