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高血压能喝羊肉汤吗

  冬天,是个吃羊肉的好时候,很多人都喜欢吃,对于高血压患者来说,饮食是需要特别注意的。那么高血压能喝羊肉汤吗?

  可以适量吃,羊肉对高血压没什么太大忌讳。

  高血压患者要低盐饮食,以及避免高脂肪饮食,而羊肉的脂肪含量很低,脂肪为约15克/每100克。和猪肉和牛肉相比,脂肪、胆固醇含量要少很多。而且,羊肉营养丰富,如含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等,所以高血压患者在血压控制正常的情况下,可适量吃一点羊肉,以增强年老体虚者的抵抗力。高血压吃羊肉谈不上好不好,可以吃,但羊肉对高血压是没有治疗作用的。

  高血压吃羊肉的注意事项:

  1、注意烹饪方法

  虽说高血压患者能适当食用羊肉,但也要注意羊肉的烹饪方法,以最大程度的降低羊肉脂肪含量,一般来说宜选择水煮后再烹饪的方法,这样可有效的去除大部分脂肪。羊肉不要做成香辣食品。不用薰、腊羊肉食品。要少放盐,多放姜。如不能喝羊肉汤的时候太咸,这样对血压影响很大的。

  2、不宜过量吃

  羊肉性温,能温补脾胃、温补肝肾、补血温经,是体质虚寒之人的最佳食品;而高血压不管是肝阳上亢型还是肝肾阴虚型,都属于火气大有内热,阴虚阳盛的表现,所以,羊肉不适宜高血压病人大量享用。