高血压病人的饮食应该注意什么

　　由于人们生活节奏的加快，高血压疾病的发病率越来越高了，尤其在中老年人群中，由于中老年人身体机制的衰退，更容易患上高血压，高血压病困扰无数家庭。患高血压与人们的饮食习惯有密切关系。不注意锻炼身体也是一方面因素。所以高血压病人必须重视饮食，高血压病人的饮食方法有哪些呢？

　　1、三餐

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

　　2、低盐

　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　3、高钾

　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类。冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

　　以上是高血压病人饮食方法的相关介绍，大家应该有所了解。高血压病很难治愈，我们在日常生活中一定要注意饮食，多锻炼身体，保持愉快的心情。如果患上高血压，应该及时就医，避免耽误治疗的最佳时机。祝您早日康复。