血压高的人吃什么菜好

　　如今我国患有高血压的人，绝对是一年比一年高，如今高血压人群日益庞大，这也让人们更关注血压高的人吃什么菜好？今天我们就详细来了解一下吧。

　　芹菜

　　芹菜绝对是最适合血压高的人吃的一种蔬菜，芹菜里面含有丰富的膳食纤维，以及钾、钙、镁等微量元素，以及胡萝卜素、维生素等各种营养，高钾食物可以对抗高钠，从而避免血压升高，预防高血压、心脏病、中风等疾病，并且芹菜里面含有的芹菜素，是一种黄酮类化合物，可以抗炎、对抗过敏，以及降低血压，因此常吃芹菜可以控制血压，尤其是搭配西红柿、洋葱等天然食物一块烹制，少放入盐，或者和胡萝卜、梨子一块榨汁降压效果更好。

　　洋葱炒芹菜的做法：先把洋葱洗干净后切成丝，芹菜摘洗干净后切成段，油倒入锅里，倒入洋葱翻炒出香味，再倒入芹菜翻炒，倒入少许蚝油，放入少许盐调味即可盛出。

　　胡萝卜梨子芹菜汁的做法：先把胡萝卜、梨子和芹菜清洗干净，胡萝卜和梨子去皮切成小块，芹菜摘成段，再倒入榨汁机中直接榨汁，过滤后即可饮用。

　　海带

　　海带是一种海藻类植物，含有丰富的营养，也具有一定的药用价值，里面富含丰富的碘元素，并且海带的热量特别低，具有降低血脂、血压、血糖的功效，还可以增强免疫力，对抗肿瘤、排铅排毒，因此对于有血压高的人不妨多吃海带来控制血压。

　　豆芽海带丝的做法：先把海带浸泡两三个小时候后捞出清洗干净，再放入烧开水的锅里煮一刻钟，捞出晾凉后切成均匀的丝，豆芽洗干净后放入沸水里面快速焯一会后捞出，过一下冷开水待用，再把胡萝卜和青辣椒洗干净后切成丝，将食材混合，放入盐，倒入生抽，醋，放入白糖，滴几滴香油搅拌均匀就大功告成了。

　　炒海带丝的做法：海带浸泡清洗干净后控干水，油倒入锅里，放入葱姜翻炒出香味，再倒入辣椒酱翻炒，倒入海带丝翻炒，再倒入水，盖好锅盖焖煮片刻，等水快收干时用盐调味即可。

　　土豆

　　土豆里面富含大量的钙质，以及钾元素，它们都可以平衡心肌收缩，可以预防和改善血压高的问题，还可以保护心脏，并且土豆里面富含黏液蛋白，能够避免心血管壁脂肪堆积，从而可以令血糖更有弹性。

　　干煸土豆丝的做法：先把土豆洗干净后去皮，切成细丝，放入水中浸泡一会后捞出，控干水，再把油倒入锅里，中火烧热，放入干辣椒炸一会，倒入土豆大火快速翻炒2分钟，放入葱花翻炒一分钟后用盐调味即可。