痛风病人的饮食指导

　　随着生活水平的提高，不少人不注意饮食调节，整天大鱼大肉的，从而导致身体出现不少的问题，其中痛风的发生就和饮食有很大的关系，所以对于患有痛风的患者来说，更要注意饮食的调理，否则会加重痛风病情。下面来看看痛风病人要怎么饮食。

　　根据痛风的不同时期，饮食调理也是不一样的，所以患者要根据自己的情况来调节饮食。

　　一、急性发作期饮食：

　　（1）限制嘌呤：要低嘌呤饮食，对于含嘌呤高的食物，如动物内脏、鱼类，小虾、扁豆、浓汤等要忌食。

　　（2）限制能量

　　，大家知道痛风者多数都是胖人，确实痛风的发生和肥胖、糖尿病、高血压及高血脂等都有很大关系的，所以在饮食中要限制能量，平时增加适量的运动，尤其是晚饭后要适当运动，可散步，快走，这结限制能量有利。

　　（3）蛋白质和脂肪，发作期蛋白质每日以40—65g为宜，可以选择牛奶、鸡蛋，而对于肉类、鱼类、禽类则不宜，要清淡饮食。

　　（4）维生素和矿物质，尤其是要有充足的B族维生素和维生素，可以多吃蔬果。

　　（5）水分，水分充足可以促进尿酸的排出，所以要多喝水。

　　二、痛风慢性期饮食：

　　慢性期可以放宽嘌呤摄入的限制，可以选择一些嘌呤含量较少的食物。不过对于嘌呤较多的食物还是要禁忌的。食物含嘌呤量的多少可分为四级：

　　对于一级含极高嘌呤的食物，如肝、肉铺、肉汁、沙丁鱼等要禁忌。二级是指含大量嘌呤的食物，如凤尾鱼、咸猪肉、扇贝肉、鱼等，三级是指含中等嘌呤的，如鸡肉、鸭肉、小扁豆、蘑菇、

　　虾、花生等，四级是指嘌呤很少或无的，如果汁、巧克力，乳品，蛋类，坚果等，还有三级以外的蔬菜等。

　　对于慢性痛风病人具体的饮食原则是这样的：对于一级食物要忌食，二级食物则要慎选，三级可适量选择，四级的话可以随便选食。

　　以上就是关于痛风病人的饮食指导，根据病情发作的不同时期，所选取的食物也是稍有改变的，尤其是处于急性发作期的病人，更是要注意做好忌口工作，做好饮食调理，否则导致痛风频频发作，加重症状的。