糖尿病肾病病人的饮食应怎样安排

　　饮食对糖尿病患者非常重要，良好的饮食能有效控制血糖，将血糖控制在一定范围内。尤其是糖尿病肾病患者，更应该重视日常饮食的合理性。一般来说，糖尿病肾病患者的饮食安排非常复杂，不仅要保证足够的热量和营养，还要适当限制碳水化合物、饱和脂肪和蛋白质。那糖尿病肾病患者如何规律饮食呢？

　　1、注意蛋白质摄入

　　近年来，人们发现长期使用高蛋白饮食可能会加重肾脏的高滤过状态，增加体内有毒氮代谢产物的产生和滞留，导致肾功能进一步受损。因此，建议控制糖尿病肾病患者饮食中蛋白质的含量，以减少肾损伤。

　　2、多吃粗粮，碳水化合物应占日常摄入总热量的一半

　　在日常饮食中，糖尿病肾病患者应选择多种碳水化合物和粗粮，尤其是富含纤维的蔬菜、豆类、全谷物。糖尿病患者，应严格限制单糖类的摄入，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖。如果想要改善口感，糖尿病肾病患者应该选择不产生热量的甜味剂，如木糖醇。

　　3、定时定量进食，注意饮食规律

　　每天最少进食三餐，定期定量，两餐之间间隔4个小时。注射胰岛素或容易发生低血糖的患者，可以在三餐之间再另外加餐，从而预防低血糖的发生。

　　4、注意高钙低磷

　　含钙量高的东西往往含磷量高，如动物的大脑和内脏、猪排骨、虾皮等磷含量高，不宜过多食用。

　　总之，糖尿病肾病患者应选择少油少盐的清淡食物，多选择蒸、煮、冷拌、涮、炖、卤等菜肴。日常中多吃富含纤维素的食物。膳食纤维可以包裹食物中的糖分，使其逐渐被吸收，从而降低血脂，控制血糖。此外，需要注意的是，糖尿病肾病的饮食安排应随着病情的变化而不断调整。