急性胃肠炎能吃炒菜吗，急性胃肠炎的食谱

　　急性胃肠炎的食疗是非常重要的，这段时间可以多吃蔬菜，或者是多吃水果，此类食物对人体帮助很大。而蔬菜的种类很多，如果是对自己的身体情况不清楚，最好是可以咨询医生的意见，通过医生的指导来制定科学的饮食计划。

　　急性胃肠炎的食疗，如果是炒菜，切勿太过于油腻，普通炒菜对人体也是有帮助的，但是如果太过于油腻的话，肠胃会有比较大的压力。急性胃肠炎患者平时要进食一些有营养，以及一些容易消化的食物，最好是可以以软、烂的食物为主，如果是过硬的食物一定要少吃，或是煮透，这样才可以让食物变烂、变软，另外患者还要禁止吃过冷、过期，或者是一些过热、的食物，对于一些刺激性的食物要少吃或不吃，另外还要禁止吃辣椒、芥茉，或者是胡椒等食物，这些食物都会损害胃黏膜的。

　　急性胃肠炎患者在平时可以多吃一些新鲜，或者是一些清淡的食物，如果是放存长时间的食物最好是不吃，另外还可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，特别是苹果或者是香蕉，平时最好是坚持清淡少油的膳食，因为清淡膳食不但对消化吸收有帮助，又对胃病的康复有利。如果是演变为慢性胃炎患者，要禁止喝烈性的酒，也要做到不吸烟、不喝浓茶或者是咖啡等，因为这些食物有大量损害胃黏膜的元素，对肠胃也十分不利。

　　急性胃肠炎的早期治疗要注意，切勿还让肠胃炎演变为慢性，一旦变成慢性之后治疗周期也会更长，患者会更加难以得到有效的治疗，所以在应对急性胃肠炎的治疗上必须要做好科学的诊治，尽早可以达到根治急性胃肠炎的目的。