急性胃肠炎可以食用皮蛋吗

　　引起急性胃肠炎的主要病菌是沙门氏菌属，本病常见于夏秋季，患有急性肠胃炎是因为人在日常生活中吃了含有病原菌或者是其有毒素的食物，也有可能是因为饮食不当引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。胃壁跟肠壁变薄了就会很容易引发胃肠炎。中医根据肠胃炎的不同症状和体质的差别，将胃肠炎分为湿热和寒湿以及积滞这三种类型。

　　急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心呕吐和腹痛腹泻等症状。常见的患有急性肠胃炎的反应，腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便甚至更多，黄色或黄绿色含少量粘液。伴有不同程度的发热和恶寒以及头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱和酸中毒。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。其发生多由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷腐馊和秽浊不洁的食品。在疾病的急性期可输液治疗，一方面可以补充体内丢失的水分以及提供机体必需的能量及电解质；另一方面，可以应用抗生素进行抗炎治疗。

　　所以说患有急性肠胃炎是非常痛苦的，引起急性阑尾炎的发生也有很多种可能，但生活中我们是可以避免急性肠胃炎的发作。比如说在换季的时候注意适当的增减衣服，保暖避免着凉或是中暑。生活中应注意饮食卫生，不要食高脂肪的食物，多吃蔬菜水果以及健康的天然食物。饭后两小时内不要有剧烈或是强烈的活动。平时多做运动，锻炼身体，伏案工作者不要一次性工作时间太长，保持一颗良好愉悦的心态，养成早睡早起的习惯，不要有抽烟喝酒等恶习防止急性阑尾炎的发生。一旦发生急性阑尾炎要抓紧时间治疗，避免产生病变。