急性胃肠炎和食物中毒鉴别诊断方法，4个方面识别急性胃肠炎和食物中毒

　　有很多疾病会有相似的症状，面对不同的疾病要采取不同的诊断方法。除了了解疾病的症状之外，还有了解疾病的病因。鉴别疾病是诊断疾病的重要过程，很多患者到医院治疗疾病之前都需要做相关的检查和诊断。确诊病情之后才能选择适合的治疗方法。那么急性胃肠炎和食物中毒该如何鉴别呢？下面给大家介绍急性胃肠炎和食物中毒的区别。

　　1、定义不同，急性胃肠炎和食物中毒从定义上是不同的病症，急性胃肠炎是胃黏膜急性炎症，食物中毒是患者吃的食物被细菌和毒素污染，或是食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，比如细菌性、真菌性、动物性和植物性。

　　2、病因不同。食物中毒只仅限于饮食。如果饮食不节、积食受凉，则会导致急性胃肠炎。急性胃肠炎不单单与饮食有关，天气急剧变化、气温降低、穿衣不当和自身抵抗力较弱，容易着凉和感冒，这些因素都可能会导致急性胃肠炎，平时就要注意自身的保暖。

　　3、病史不同。区分急性胃肠炎和食物中毒，首先应该咨询患者最近吃过哪些食物。如果患者仅是吃了生冷性食物，比如冷饮和没煮熟的饭菜，患有胃肠炎的可能性比较大，如果不慎吃了一些有毒的东西，比如农药残留的水果和蔬菜，则说明是食物中毒。

　　4、急性胃肠炎起病比较快速，引起恶心、呕吐、剧烈腹痛、频繁腹泻、形成水样便，大便里面有未消化的食物，伴有少量粘液，甚至血液，导致大便出血。食物中毒和急性胃肠炎的症状相似，也可以是急性胃肠炎的一种类型，根据食物中毒的严重性，选择适合的治疗。

　　综上所述，急性胃肠炎和食物中毒是两种不同的疾病症状表现不同，发病的原因不同，患病的程度和严重性也会不同，大家应该正确的区分两种疾病，如果不能做出相应的判断，最好还是到医院诊治，千万不要自行用药，也不要拖延时间。因为急性胃肠炎不单单是食物的因素，有可能与生活习惯有关。所以平时要注意自身保暖，不吃生冷性食物。