慢性肾病患者吃什么蔬菜

　　慢性肾病发生后，患者应遵从低盐、低脂肪、高质量和低蛋白质的饮食原则。特别是肾功能不全、肌酐和尿素含量高的情况下，建议少吃含钠、钾和磷的蔬菜，如紫菜、海带、蘑菇，多吃菠菜、韭菜、苋菜，以免对肾脏造成代谢负担。以下就来具体了解一下，慢性肾病患者吃什么蔬菜？

　　第一、慢性肾炎患者能食用的蔬菜包括萝卜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、绿花椰菜、哈密瓜、莲藕、白草根、花生、茄子、豆芽、玉米等，避免吃辛辣刺激性食物和海产品，如鹅、鸡、猪头肉、带鱼、黄鱼等。更要避免吃油炸和烧烤食物，约束盐的摄入，控制维生素C的摄入。同时，为了避免增加肾脏负担，还应减少蛋白质的摄入，这对促进病症恢复具有重要意义。

　　第二、慢性肾炎患者选择蔬菜时，最好选择含有许多膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善胃口，预防便秘。此外，有些肾炎患者因为胃口不佳或利尿剂的使用，钾离子可能相对缺乏，因此建议优先选择一些绿叶蔬菜，但不能吃刺激性蔬菜，如韭菜，以避免胃肠道疾病产生引起反酸和恶心。此外，如果患者患有由狼疮引起的继发性肾炎，最好不要吃对光敏感度强的蔬菜、芹菜、芫荽等。

　　慢性肾炎患者的某些蔬菜的饮食摄入需要根据自身情况来确定，一般检测没有异常，建议吃蔬菜。在此期间还要定期检查，以了解电解质、肾功能、血糖、肝功能的改变。如果病症严重，除了饮食方面需要注意，其它方面也要注意，特别是治疗方案，患者们一定要多加注意，如果单靠饮食调理可能无法彻底治愈疾病，只会影响病情恢复时间。