养生

小孩健脾胃的汤怎么做

  今天特别为大家推荐一道营养汤水,不仅能为孩子健脾养胃,还有滋补强身的功效。大家可能没有喝过这道排骨山药玉米汤,这汤味道鲜甜有肉吃有菜吃还能喝上清甜营养的汤水,一锅汤基本都能吃上,不浪费。而且各种食材的营养都非常健康,会是孩子最喜欢喝的汤,对脾胃非常有好处。

  排骨山药玉米汤的营养成分非常丰富,排骨富含丰富的蛋白质、维生素、磷酸钙、骨胶原等,对孩子骨骼发育有很好的帮助。山药身上含有的碳水化合物、蛋白质、薯蓣皂苷以及B族维生素、维生素C、维生素E,有健脾养胃的功效。而且这道营养汤水简单易做,排骨冷水下锅焯下水捞出,玉米和山药剁成小块,锅中倒入2/3的清水倒入排骨、姜片煮开后,再加入玉米和其它的辅料一起炖煮40分钟后,再放入山药炖煮15分钟即可出锅,一道美味好喝的营养汤水就做好了,大家想试试做,看完下面的详细步骤就能学会了。

  食材与调味料:排骨400克、山药500克、玉米两条、适量的姜片、红枣、枸杞子、八角、盐、鸡精粉、少许葱花。

  做法:1、排骨清洗干净剁成小块,锅中倒入适量的清水,将排骨倒入锅中,玉米剥掉外皮清洗干净,剁成小块备用,山药削掉外皮剁小块备用。

  2、锅里的清水煮开后,把排骨捞出清洗干净。

  3、锅中倒入大半清水加入排骨、姜片。

  4、锅里清水煮开后,再把玉米、红枣、枸杞子、八角放入锅里盖上锅盖,中火炖煮40分钟。

  5、排骨炖煮40分钟后,打开锅盖加入山药继续炖煮15分钟。

  6、最后放入适量的盐、鸡精粉调味,即可出锅装碗撒上少许葱花完成排骨山药玉米汤。