胆囊炎可以喝豆浆吗？胆囊炎不能吃什么？

　　随着人们的日常生活水平提高，有很多的朋友在饮食方面上存在很大的问题，暴饮暴食，结果得了胆囊炎，就有很多人会问得了胆囊炎不能吃什么，那么，胆囊炎可以喝豆浆吗？胆囊炎不能吃什么？

　　胆囊炎可以喝豆浆

　　胆囊炎主要与饮食中荤菜荤汤油腻的食物较多以后引起的。与植物蛋白无关。所以喝豆浆是不会影响胆囊炎。胆囊炎患者在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

　　胆囊炎不能吃什么？

　　（1）减低食物中的脂肪含量，不吃肥肉、油炸和含脂肪多的食品，并注意以植物油代替动物油。此外，有些胆囊炎的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有关，因此要少吃含胆固醇多的食品如蛋黄、鱼子及动物的脑、肝、肾等。烹制食品时，应以炖、烩、蒸、煮为主。

　　（2）少用含纤维素多的食物，避免因肠蠕动而增加疼痛，可用少渣食品或半流质饮食。

　　（3）忌用酒类和刺激性食物或浓烈调味品。菜肴味道宜清淡，饮食不宜过冷。