慢性胰腺炎的饮食营养供给

　　在临床上不论是慢性胰腺炎和急性胰腺炎在饮食上都需要注意起来，严重者还需要进行胃肠减压的工作，此外还应该禁食水，但是为了保持身体影响的均衡，在我们胰腺炎疾病好了之后，饮食上需要从哪里做起呢？专家以下为您解答这个问题。

　　1脂肪限制脂肪量，病情好转可递增至40～50G/D。

　　2蛋白质每天供给蛋白质50～70G。注意选用含脂肪少、高生物价蛋白食物。

　　3糖类因所需能量由糖类补充为主，每天可供给300G以上。

　　4胆固醇慢性胰腺炎多伴有胆管病或胰腺动脉硬化，胆固醇供给量300MG/D为宜。

　　5维生素应供给充足，多选用富含B族维生素、维生素A、维生素C的食物。特别是维生素C每天应供给300MG以上。

　　6食物选择选食原则是富于营养、易于消化、少刺激性。宜用高蛋白高糖低脂饮食，

　　7少食多餐宜少食多餐，每天以4～5餐为宜。烹调加工应使菜肴清淡、细碎、柔软，不用烹调油，可采取蒸、煮、烩、熬、烧、炖等法。

　　以上就是专家阐述的慢性胰腺炎患者在饮食上的注意事项，不过随着现代医疗的发展，很多疾病在进行饮食治疗的时候，在医院内大多都设有营养科，为此营养科的大夫会根据病人的情况，专门设置一个营养餐来调节患者的营养，现在的食疗不仅仅起到让患者保持健康的作用，还有辅助治疗胰腺炎这种疾病的作用。