得了胰腺炎应吃什么菜和食物好

　　患上胰腺炎疾病的人可以说是大有人在，胰腺炎一种给患者健康造成极其严重危害性的疾病，这个疾病的发生给患者造成的伤害非常大，为此一定要重视，那么得了胰腺炎应吃什么食物好？

　　宜吃清淡，富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。严禁饮酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。

　　忌吃油荤类食物：慢性胰腺炎易脂泻，稍吃油荤即腹泻，加之长期难以根治，故患者易出现营养不良。所以要注意，应吃富含营养的食物，如鱼，瘦肉，蛋白，豆腐等，米，面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七，八分饱即可。

　　忌食熘、炸、煎的食物：高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作，诱发胆绞痛。禁忌油腻食物尤其是晚上更不能吃油腻食物。

　　经过上文内容的介绍，我们大家对于得了胰腺炎应吃什么食物好这个问题是否已经了解了呢，胰腺炎的危害性是非常大的，如果不及时治疗会造成更加严重的并发症。