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小孩可以吃石斛汤吗

  石斛是药食同源的一种食材,营养价值非常高,铁皮石斛甚至有“九大仙草之首”的美誉。那么,这么滋补的食材适合小孩喝吗?今天就跟小编一起来看看的,到底,小孩可以喝石斛汤吗?

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  小孩可以吃石斛汤吗

  小孩不可以喝药用的石斛汤,可以喝食用的石斛汤。

  石斛是一种中药,但其药食同源,也常被用来炖汤,有养肝护肝、滋阴养颜、提高免疫力等功效。石斛若作为药用煎中药汤,则必须讲究对症下药,小孩不可随意食用。若石斛仅用来炖汤调味,则小孩可以适量食用。

  小孩喝石斛汤注意事项

  1、脾胃虚寒的小孩不可多食石斛汤。因为石斛性寒,多食会导致小孩肠胃不适,出现消化不良、腹泻、腹痛等病症。

  2、脾虚湿盛的小孩不可多食石斛汤。因为石斛具有生津、滋阴的功效,脾虚湿盛的小孩多食会导致湿气过重,肠胃不适等。

  3、感冒的小孩不宜喝石斛汤。因为石斛汤有一定几率会产生生湿、腻滞,妨碍脾胃运化功能等副作用,因此,感冒的时候食用不利于治疗。

  4、小孩若需食用石斛中草药汤,必须咨询医生的建议,在医生指导下食用。

  小孩怎么喝石斛汤

  1、石斛猪骨汤

  材料:猪骨500克,石斛100克,清水5碗,盐4克。

  做法:

  (1)石斛洗净斩段,再用刀背拍扁。

  (2)猪骨汤洗净,焯一下水,捞起,冲洗干净。

  (3)石斛、猪骨汤放入汤锅中,加上5碗左右清水,遮上锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右。

  (4)汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用。

  2、石斛鸡汤

  材料:鸡半只,红枣数颗,石斛数颗,枸杞数颗,姜片2片,盐少许。做法:

  (1)把鸡切好,用水汆烫,不喜欢油的可以去皮,把血水倒掉。

  (2)石斛,红枣,枸杞,姜片洗净。

  (3)将所有材料一起放入高压锅内,倒入1200毫升的清水,炖煮10分钟就可以了,如果用隔水炖则快炖半个小时。

  (4)最后加入盐调味即可。