宝宝可以吃秋葵吗？

　　秋葵里面的营养丰富，功效作用很多，是很珍贵的蔬菜。但是因为秋葵被传有壮阳的作用。那么，宝宝可以吃秋葵吗？一起来了解下。

　　宝宝可以吃秋葵吗

　　能的。但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。小朋友应该适量食用，避免过量食用造成肠胃不适。黄秋葵中含有大量的维生素A；总所周知，维生素A对视力是很有益处的，也能促进身体生长发育。给小朋友吃黄秋葵最好的烹饪方法就是黄秋葵蒸蛋。

　　科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，煎为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。同时搭配上富含锌、硒等微量元素的黄秋葵，营养价值比单单一份蒸蛋来得更高。切片后的黄秋葵五角星形，更受小朋友们的欢迎哦。但是不管吃什么东西，要有度。

　　秋葵蒸蛋的做法

　　1、鸡蛋和秋葵备好

　　2、秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出

　　3、焯好的秋葵切成小段

　　4、鸡蛋打入碗中搅匀

　　5、将温开水加入蛋液中，再加盐搅匀

　　6、用滤网过滤一下，若有气泡用厨房用纸吸掉

　　7、将切好的秋葵放入蛋液中

　　8、覆盖一层耐高温的保鲜膜，冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟，略凉后淋上麻油即可。