什么食物预防乳腺癌，五类食物不能少

　　女性的乳腺主要是由皮肤、纤维组织、还有乳腺腺体和脂肪组成的，而乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织，有百分之九十九的乳腺癌是发生在女性身上，只有百分之一是发生在男性身上，危害性非常的大，那么什么食物可以预防乳腺癌呢？

　　预防乳腺癌的第一类食物是菌类，像银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等，这些食物里的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍，是天然的生物反应调节剂，经常食用的话是可以提高身体的防御能力，还能让多糖体能刺激肿瘤抗体的形成。

　　第二类食物是高蛋白质的鱼类，像黄鱼、甲鱼、泥鳅、还有带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎等都含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

　　第三类食物是新鲜水果，像橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都可以防止亚硝胺的生成，适宜乳腺癌患者食用，大枣里含有的一组三萜类化合物是抗癌的有效成分，另外红苹果等“红皮”的水果中所含的某些植物成分也有效遏的制肿瘤细胞中蛋白质生长，可以降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。

　　第四类食物是大白菜、十字花科的蔬菜，像胡萝卜，菠菜，还有韭菜，小白菜，西红柿等，都含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等天然抑制癌细胞的物质，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛这种化合物还能分解跟乳腺癌相关的雌激素。

　　第五类食物是没有经过加工的粗粮、谷类，像玉米、紫米、高粱、燕麦、还有黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，富含丰富的不可溶性纤维素，可以抵抗乳腺癌、胃癌、肠癌等多种疾病。

　　这些食物预防乳腺癌，所以女性要在平时的时候多吃一些，都有很好的效果，另外女性还要避免别的导致乳腺癌发生的危险因素，减少人流次数，避免摄入外源性的雌激素，有个良好的生活习惯饮食习惯，在乳房有什么异常出现的时候也要及时去医院进行检查。