肝癌菜单，肝癌患者吃什么食物好

　　虽然现在医疗水平比较高，但是面对癌症疾病，尤其是晚期癌症往往无能为力。比如说肝癌，肝癌的恶性程度是非常高的，很多患者发现这种病症的时候其实已经到了中晚期。但不管病情处于哪个阶段，患者以及家属都应该尽力治疗，除了临床上常见的一些常规疗法之外，也要让患者多吃一些能够对疾病有好处的食物。

　　1、吃苦黄瓜

　　黄瓜是我们比较熟悉的一种蔬菜，不过很多人还不知道有苦黄瓜，其实黄瓜的头部大部分都有苦味，里面的营养元素非常丰富，比如说有葫芦素A和C，其中葫芦素C在动物的试验中具有抗肿瘤的效果，并且毒性是非常低的，再加上黄瓜本来就属于凉性的水果，具有很好的解毒、除热的功能。当肝癌患者有腹水或者黄疸症状的时候，都可以适当的吃一些苦黄瓜。

　　2、山楂陈皮茶

　　我们需要将山楂洗干净，去掉核备用，橘子吃完之后也要把橘子皮洗干净晾干，切成一小块和山楂一起用蜜糖水煮一个小时，之后放凉就可以吃了。山楂具有很好的开胃效果，能够健脾，另外也能够活血化瘀，陈皮则能够醒脾疏肝，这两款食材能够对患者的病情起到很好的作用，另外也能够保护粘膜。

　　3、猪肝

　　可以将猪肝或者是鸡肝洗干净，加入水盐以及花椒用大火煮开后再用小火煮熟，捞出来，放凉之后就可以吃了。猪肝具有很好的补肝以及养血功效，另外也能够加强患者的营养物质补充。

　　现在应该知道肝癌患者应该吃什么食物了吧，其实在平常完全可以吃一些苦黄瓜，煮猪肝、喝一些山楂陈皮茶等，另外也应该多吃一些清淡有营养的食物，一定要禁忌辛辣刺激性以及肥腻食物。如果患者能有良好的饮食习惯，也能够提高身体的抵抗力，耐受一些伤害比较大的治疗方式。