胃不好能吃胡萝卜吗

　　胃不好能吃胡萝卜吗？胡萝卜富含维生素C，能够消除掉我们身体中的废弃物，加快新陈代谢。并且胡萝卜中含有大量的促消化作用的物质，肠胃不好多吃胡萝卜有助于调理肠胃。下面给大家详细介绍下3款胡萝卜食谱。

　　一、白菜胡萝卜汤

　　1、将大白菜、胡萝卜、白萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用；

　　2、我们把锅放在火上面，再加点油在锅里烧到有5成熟的时候，我们把辣椒炒香了之后，倒在汤里面；

　　3、把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

　　肠胃不好吃胡萝卜推荐3款胡萝卜食谱

　　二、鲜蘑胡萝卜汤

　　1、胡萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；

　　2、烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；

　　3、待胡萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

　　三、胡萝卜炖羊肉

　　1、胡萝卜与羊肉洗净沥干；

　　2、将胡萝卜及羊肉切块备用；

　　3、将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干；

　　4、炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白；

　　5、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开；

　　6、改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。