养生

胃溃疡能吃玉米吗

  现在这个社会里,得胃病的人是越来越多,大多数都是没规律的饮食造成的,那么你知道胃病能不能吃玉米呢?吃玉米有

  哪些好处呢?

  胃病能吃玉米吗?

  胃病不能吃玉米。玉米富含淀粉淀粉要转化为葡萄糖才能被吸收而这个转化不是那么容易,玉米是粗纤维食品,它是会

  加剧本身代谢不良的肠胃负担的,所以煮软没有太多的改善。胃不好就少吃点辣的少喝点酒少吃点不容易消化的比如玉米多

  吃素菜。

  玉米营养丰富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的

  第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是

  儿童好的“益智食物”;

  所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉

  米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能

  帮助抗衰老,软化血管。

  玉米的食用禁忌

  霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆

  玉米花,否则易助火伤阴。

  从抗自由基角度来看,研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也好能多煮一段时间。

  总结:有胃病的人好是不要吃玉米,玉米是粗粮含有大量的淀粉,吃多了会对你的胃造成更大的负担。提醒有胃病的朋友好是不要吃玉米。