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柿子对胃有什么危害,柿子不能和哪些食物一起吃

  朋友们对柿子这种水果都很熟悉,它不仅口味清甜柔软,而且营养价值很高,所以很多朋友都喜欢吃,但是有些朋友认为吃柿子会对胃造成危害而不敢食用。那么,柿子对胃有什么危害呢,下边就详细介绍一下这方面的内容,希望能帮到朋友们。

  朋友们吃柿子的时候,只要不是空腹吃对胃是没有什么危害的,因为柿子不仅具有养胃润肺,生津止渴,健脾化痰等功效,而且还具有清热止咳,通便秘等作用,可以很有效地改善大便干结,痔疮疼痛或出血,干咳喉痛以及高血压等症状,是内外痔疮,慢性支气管炎,高血压,动脉硬化等患者最好的天然保健食。但是朋友们不要空腹吃柿子,很容易导致出现胃结石,这是因为柿子富含果胶以及鞣酸等物质,在空腹的情况下这些物质会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠内,就会滞留在胃中而形成胃柿石。

  朋友们在吃柿子的时候也不能吃柿子皮,因为柿子含有的鞣酸物质多数是集中在皮中,而柿子在脱涩的过程中,不可能把全部的鞣酸脱干净,所以朋友们连皮一起吃更容易形成胃柿石。同时柿子更不能和鱼虾蟹等富含高蛋白的食物一起吃,这是因为螃蟹等与柿子都属于寒性食物,同时吃会影响到脾胃消化功能,而且富含高蛋白的鱼虾蟹在鞣酸的作用下,很容易凝固成块而形成胃柿石。另外,柿子也不能和像山楂一样酸性食物一起吃,同样会在朋友们的胃里形成块状物,就是胃柿石症。

  在这里建议朋友们柿子虽然营养价值很高,但是对于患有糖尿病的患者朋友们来说,是不能吃柿子的,因为柿子是多糖水果,而且多数是蔗糖,果糖,葡萄糖等,食用后很容易被吸收而使血糖升高,特别是血糖控制不好的患者更容易导致血糖升高,所以糖尿病患者千万不要吃柿子。