辣的吃多了胃烧的厉害怎么办

　　很多人都非常喜欢吃辣，而且有一些人简直是无辣不欢。但是吃辣过多的话，就会导致胃烧得厉害，会感觉到非常不舒适。那么辣的吃多了胃烧得厉害到底应该怎么办呢？如何吃辣可以避免胃烧得厉害的情况出现呢？喜欢吃辣的朋友看过来吧。

　　胃烧就是胃火，就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能去火。

　　吃完可以喝杯酸奶或牛奶，解辣清热。餐后宜多吃含鞣酸、纤维素等物质的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，滋阴润燥。像苹果、梨、香蕉、山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。

　　另外，可以多喝白开水和绿茶、薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。降火，也可以去油腻。特别是绿茶的清火去腻效果最佳，除了促进胃液分泌，帮助消化之外，还可直接带走肠道中的多余油脂，起到清理肠胃的作用。

　　很多人喜欢把辣椒油炸下在食用，其实这样会更加加重上火，油炸辣椒对于爱上火的人来说不太合适。因此建议吃辣椒的时候，不要过多摄入盐、油。