养生

吃什么健脾胃除湿气

  很多人都有脾胃不和的情况哦,不知道你是否也有这样的症状,比如说肠胃不适,出现腹胀啊或者是食欲不振的情况。如果是体内湿气重的话也会诱发肠胃虚弱的情况,下面的这些具有健脾胃去除湿气的食疗方法不妨利用起来,效果还是很不错的呢。

  百合绿豆汤

  材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

  做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。

  功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,百合对于心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。百合可以有滋阴去火的作用,特别是对于容易上火或者是湿气重的情况有改善的作用。绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。绿豆可以有解毒的作用,和百合一起煮汤,可以起到去湿气健脾胃的作用。

  冬瓜薏米鸭汤

  材料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。

  做法:老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用;炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油;将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时;在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。

  功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。冬瓜可以利尿消种,和薏米老鸭一起煲汤,可以有解毒的作用,还可以有促进食欲的效果。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,以达到美白养颜的目的。适合身体湿气重或者是肠胃不消化的情况食用。

  健脾胃去除湿气的一些食疗方法,上面介绍了相关的内容了,这些食谱可以起到滋补气血的作用,对于调理肠胃有好处,还可以有解毒去除湿气的作用,是一道不错的养生保健的汤品哦,大家可以试试这样的食谱。