胆管炎胆囊结石患者应忌食什么

　　胆管炎胆囊结石的发生原因有很多，其中和饮食也有一定的关系，如发生胆管炎胆囊结石后不注意饮食调理，更易导致病情加重，或是引发各种不适症状出现，所以当出现胆管炎胆囊结石时，患者要注意合理调配饮食。那么胆管炎胆囊结石在饮食上要忌食吃什么？

　　胆管炎胆囊结石患者应忌食以下两类食物：

　　1、高脂肪、高胆固醇类食物，这类食物常见的包括肥肉、动物性内脏，还有鱼籽、蟹黄，以及巧克力和一些油炸食品。

　　2、辛辣及刺激性食物，常见的包括蒜、葱、姜，还有辣椒等辛辣食品，另外还有一些带刺激性的烟、咖啡等也应避免，因为这类食品会促使胃酸分泌过多，胆囊收缩加剧，从而让胆囊内结石发生颈部嵌顿，甚至有的可导致胆管下段括约肌痉挛，引发剧烈的胆绞痛。

　　建议有胆管炎胆囊结石的患者可多吃以下食物：

　　1、可降低胆固醇的食物，这类食物有香菇、木耳等，平时可适当多吃一些，有降低胆固醇的作用。

　　2、以复合碳水化合物为主的食物，如米粉、面类、薯类等，注意要限制糖的摄入，包括砂糖、葡萄糖等。

　　3、含优质蛋白质食物，优质蛋白质食物有利修复损伤的组织，所以平时可适当吃些鱼虾、瘦肉、豆腐等含优质蛋白高的食物。

　　4、含维生素、膳食纤维高的食物，常见的包括胡萝卜、番茄等蔬果。另外要注意多饮水，这样有利于胆汁稀释，以改善症状有一定的帮助。

　　以上就是关于胆管炎胆囊结石在饮食上需要注意的，对于两类需禁忌的食物，应加以避免，以防导致病情加重或是引起胆绞痛发生，从而给自身带来更大的痛苦。另外多吃一些对病情有利的食物，可起到一定的辅助治疗效果，建议患者在平时的饮食中不妨多加注意，合理搭配三餐，以更好的改善胆管炎胆囊结石症状。