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烫伤可以吃的食物有哪些,简单食谱助烫伤伤口恢复

  如果不注意很容易会发生烫伤事件,患者除了要积极外用药物治疗之外,饮食也是很重要的,很多食物可以帮助患者尽快恢复健康,多吃高蛋白、高维生素的食物,增加鸡蛋、鱼、肉的摄入。鱼油、南瓜、胡萝卜、西红柿等食物富含维A,可以促进皮肤修复,维C也有同样的功效,患者要多吃红枣、猕猴桃、柠檬、木瓜等蔬果中,下面推荐几个简单食谱。

  1、苹果红枣鸡汤

  材料:母鸡、苹果、红枣、胡萝卜、盐。做法:将整只鸡洗净,可以切块也可以整个儿炖。苹果、胡萝卜去皮切块,红枣去核。把所有材料一起放进锅里炖汤,1个小时左右加盐调味食用。这款汤富含蛋白质和有多种维生素,对于患者来说是非常合适的食谱。

  2、柠檬鲑鱼排

  材料:鲑鱼排、奶油、柠檬片、清酒。做法:把鲑鱼排洗净放在烘培纸上面,两边都抹上盐,把与奶油和柠檬片放在于上面,淋上少量清酒,用烘培纸把鱼完全包起来。放进烤箱用205度烤20分钟食用。鲑鱼含有很丰富的蛋白质,柠檬维C含量高,可以提高伤口修复能力,也可以对抗炎症。

  3、花生炖猪脚

  原料:猪脚,花生,红枣,盐。方法:猪脚洗净后用盐水泡15分钟,然后切块放进锅里焯水,捞出洗净后和花生、大枣一起放经锅里炖汤,大约炖一个小时就可以食用了。猪脚是非常适合患者食用的,它的胶原蛋白很丰富,可以让皮肤伤口更好愈合。如果加入胡萝卜一起炖,可以增加维A的摄入。

  烫伤后患者在饮食中增加蛋白质的摄入,可以促进伤口愈合,预防发生感染,如瘦肉、牛奶、黄豆、鸡蛋等。此外,修复伤口要许多抗氧化营养物质,橙、猕猴桃、百香果、番石榴、木瓜、胡萝卜、红薯、牡蛎、蘑菇和坚果都是可以抗氧化的食物,患者可以多吃。