被烫伤为什么不能吃酱油和姜呢，烫伤后的饮食禁忌

　　我们都知道，在皮肤烫伤以后，除了要坚持治疗之外，遵从饮食禁忌也是必不可少的。可是，也有一些患者很不理解为什么连姜和酱油这类的调味品都不能吃。面对这种情况，患者就得详细的了解姜和酱油对伤口的影响，还得明确治疗期间不能吃的食物，这样才能保证伤口恢复的好。

　　在做菜的时候，很多人都喜欢放一点姜和酱油，这样就能让味道更好。如果患者不能吃这两种调味料，做出的菜自然就少了些风味，这也让很多患者都不习惯。可是，如果患者每天吃姜，姜中带有的辛辣味就会影响到伤口的愈合，这也会导致皮肤容易形成疤痕。如果患者做菜爱放酱油，就会使疤痕的颜色变深，这样就会导致患者在康复后烫伤处的疤痕也特别明显。

　　除了上述两种调味品之外，烫伤患者还有很多食物都不能吃。如果患者不能坚持忌口，就可能让自己承受严重的后果。

　　首先，烫伤患者要忌食辛辣食物。这类食物中除了姜以外，还包括了辣椒，胡椒，洋葱，蒜等食物。

　　其次，患者要忌食刺激性食物。这类食物中主要包括酒，茶，咖啡等。因为这类食物会影响到患者的营养吸收，增加患处感染的几率。

　　再次，患者要忌食容易胀气的食物。我们常见的芹菜，菠萝，竹笋等都属于这类食物。很多患者在烫伤后肠胃功能也会跟着下降，如果此时再吃这类不容易消化且爱胀气的食物，就会让身体雪上加霜。

　　最后，患者要忌食发物。发物是中医中的一种说法，当人体出现伤口之后，就应避免在恢复期吃发物，这样就会影响到伤口恢复的速度，而烫伤造成的伤口也包含在其中。我们常见的发物可包括海产品，菌类，荠菜，南瓜，竹笋，桃子，杏，公鸡，鸡翅，牛羊肉等。

　　在了解上述内容以后，患者对不能吃姜和酱油的疑问就能完全解开了，也彻底了解了为什么烫伤之后要进行这么严格的忌口。所以，患者平时应该遵从医嘱，在恢复期严格遵从饮食禁忌，这样就能帮助伤口尽快的愈合了。另外，如果患者在恢复中出现伤口恶化的情况，也应及时就医找到原因。