乳腺小叶增生的有效食疗法有哪些

　　有很多的女性朋友们都曾经经历过乳腺小叶增生这个疾病，而且有很多的患者因为这个疾病而产生了心理问题，因此可见乳腺小叶增生这个疾病是一个很严重的疾病，那么现在就让去学习关于乳腺小叶增生的知识吧，乳腺小叶增生的饮食疗法有哪些呢？

　　香菇炒菜心

　　配料油菜（或白菜心）10~15根，香菇（水发）25克，竹笋25克，

　　西红柿25克。

　　制法炒锅烧热后放色拉油（或花生油），至6成热，炒葱出香味，下菜心、竹笋，烧至半熟再下香菇、西红柿，入食盐、味精，稍沸，淋香油即成。

　　功能和胃健脾，疏肝通腑。本菜色泽鲜艳，富含蛋白质、维生素A、维生素C及纤维素，具有抗氧化的作用。

　　蘑菇豆腐

　　配料鲜蘑菇50克，大青菜（或豌豆苗）30克，豆腐100克。

　　制法将锅烧热，放油，油热后下葱、姜，爆出香味，下豆腐、鲜菇，炒至将熟时，下青菜（或豌豆苗）稍炒，加入食盐、味精，稍沸，勾薄芡，淋上香油，即可。

　　功能理气健中，补充营养。本菜鲜嫩酥软，蘑菇，含蛋白质、人体必需氨基酸；青菜，含维生素C；豆腐，含植物蛋白及人体必需氨基酸。此膳能调节代谢，具抗衰老的作用。

　　桃仁香菇

　　配料香菇（水发）60克，核桃仁60克（去皮）。

　　制法炒锅加油烧热，下核桃仁，小火炸至黄脆捞出；锅内留底油适量，下姜末，略炒出香，放入香菇，炒至味出；冲入素汤，下核桃仁、食盐、味精、酱油、料酒等，大火烧开，慢火烧至汤将尽，淋入香油，即成。

　　功能补肾益智，和中健脾。本菜核桃仁香脆，香菇鲜润，含有大量蛋白质、卵磷脂及微量元素锌、硒、钙、铁等。

　　大蒜焖茄子

　　配料大蒜25克，茄子500克。

　　制法将茄子去蒂，切成两片，每片上切1厘米宽的十字刀，切4厘米长、2厘米宽的方块（深切勿断）；大蒜去皮、切片，姜切末，葱切成段。将炒锅烧热后倒入花生油，将茄子逐个放入锅中，再入姜末、酱油、食盐、蒜片，加入清汤烧沸后，用小火焖l0分钟，撒葱段，再加白糖，用水淀粉勾芡，收汁并拌匀，加入味精调味，起锅装盘，即可佐餐。

　　功能温中暖胃，养血和健。本菜色香俱全，有温通气血之功。大蒜，含大蒜辣素、蛋白质、糖类、

　　脂肪、锗、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分；茄子，含维生素A、维生素E、维生素C及胡萝卜素等。

　　韭菇炒肉丝

　　配料韭菜（或韭黄）250克，香菇（水发）20克，瘦肉100克，鸡蛋1个。

　　制法将韭菜切段，香菇切丝，瘦肉切丝后放入鸡蛋清、淀粉上浆。炒锅烧热，放油待6成热时放入肉丝，划开捞出，锅内留油，放入葱、姜略炒，入香菇、韭菜、肉丝、味精、盐等翻炒，淋香油，出锅即可。

　　功能温阳益肾，补虚和中。本菜色翠绿，味鲜美，营养丰富，含动物蛋白及植物蛋白，并有多种人体必需氨基酸，能增强人体免疫力。

　　莲子粥

　　配料莲子（去芯）40克，粳米（或糯米）50克。

　　制法莲子，洗净，入锅加冷水500毫升，用中火煮30分钟，莲子酥后，加入大米，仍用中火，煮至质稠成粥，即是莲子粥，可以频频食用，咸、甜均可。

　　民以食为天，因此我建议乳腺小叶增生患者多多去吃以上的食物，因为以上的食物都可以帮助乳腺小叶增生患者去缓解病情，可以减少他们所承受的痛苦，最后希望大家可以多多去学习医学方面的知识。