尿酸高应该如何控制

　　随着生活水平的提高，越来越多的人发现自己有尿酸高的情况。保守估计，目前我国约有高尿酸血症者1.2亿，约占总人口的10%，高发年龄为中老年男性和绝经后女性，但近年来，年轻人中发现尿酸升高的趋势也在不断加剧。

　　血尿酸的正常值：男性237.9～356.9&mu；mol/L（4～6mg/dL），女性178.4～297.4&mu；mol（3～5mg/dL）。高尿酸血症肾病的主要症状就是血尿酸高。

　　临床上，当血尿酸超过390微摩尔/升，才可诊断为高尿酸血症。当血尿酸超过420微摩尔/升时，高尿酸血症已十分明确，这个时候如果再不采取一定的措施的话，就很容易导致痛风的发作，临床资料显示，大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420微摩尔/升。

　　患者要注意以下几个方面：

　　1、多喝水。正常成人每天需水量约为2000-2500ml，正常成人24小时尿量1000～2000ml，只有合理的饮水，才能在不造成身体负担的情况下有助于尿酸充分的排泄。

　　2、营养分配要合理

　　在限制总热量的前提下，三大营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质、低脂肪。含嘌呤少的食物有：奶及奶制品、蛋类、米、面、玉米、马铃薯，各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄及水果等。痛风病人应尽量选择此类食品。

　　高尿酸患者也可以通过食疗的方法来缓解体内的尿酸浓度：

　　1、余甘子淡竹叶茶可以帮助降低尿酸，抑制尿酸过度产生，医书《太平圣惠方》中有记载

　　材料：将余甘子5克、淡竹叶3克、菊苣4克、桑叶5克、葛根5克

　　作用：可以促进尿酸排泄，清热解毒，含有的生物碱类、三萜类、倍半萜类可以降尿酸。这个茶对于降低尿酸、排解尿酸有独到的作用。

　　做法：先把配料洗干净，再一起大火煮沸5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。

　　茶中药材本身是药食同源的植物，没有副作用，对人体没有伤害，不会增加身体负担。

　　2、苹果醋冲水喝

　　这是西方传统的治疗方法，苹果醋含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除毒素。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

　　3、升麻桑叶粥

　　1）准备材料：小米80g，桑叶40g，山楂20g、升麻16克、生地黄8克。也可以用干山楂。干山楂洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

　　2）洗净：将小米和生地黄洗净，备用。

　　3）加水：锅内加水1500ml，放入小米和生地黄。

　　4）煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。

　　5）加入桑叶、升麻、山楂，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。

　　功效：利尿排毒、排酸健脾。