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什么食谱对系统性红斑狼疮患者好

  系统性红斑狼疮是一种自身免疫性的慢性疾病,会累及身体的各项器官。很多患者因为消化系统受损,胃口不好。那么,什么食谱对系统性红斑狼疮患者好?

  系统性红斑狼疮的饮食其实是非常讲究的,需要注意以下几个方面:

  1、低脂饮食:红斑狼疮患者活动少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪较多的油腻食物。

  2、低盐饮食:应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水、钠潴留,引起水肿,故要低盐饮食。

  3、低糖饮食:因红斑狼疮患者长期服用糖皮质激素,易引起类固醇性糖尿病及柯兴综合征,故要适当操控饭量,少吃含糖量高的食物。

  4、补充钙质:防止糖皮质激素造成的骨质疏松;多食富含维生素的蔬菜和水果。

  5、高蛋白饮食:有肾脏损害的红斑狼疮患者常有大量蛋白质从尿中遗失,会引起低蛋白血症,因此必需补充足够的优质蛋白,可多饮牛奶,多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。

  两个对治疗系统性红斑狼疮有作用的食谱:

  1、海带荷叶扁豆粥

  原料:水发海带50克,鲜荷叶3张,扁豆50克。

  制法:将扁豆洗净加水煮八成熟,放入切碎的海带和切碎的鲜荷叶,共同煮烂成粥。

  2、柴胡根丝瓜薏仁汤

  原料:柴胡30克,嫩丝瓜1条,薏米50克;

  制法:将柴胡入锅,加水煎煮去渣留汁,嫩丝瓜去皮切段,将薏米用柴胡汁煮烂加丝瓜煮将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁,嫩丝瓜去皮切段,将薏米用柴胡汁煮烂,在加丝瓜煮5分钟即成。