阿尔茨海默病的饮食知识

　　不要觉得阿尔茨海默病是不可能治疗好的，其实不是的，通过坚持生活上面的脑部锻炼，加上合理的饮食安排对于治疗是很有帮助的。一般来说阿尔茨海默病是不需要什么药物进行治疗的，主要是通过一些物理治疗来进行治疗的，还有饮食的辅助。小编要和大家介绍的是阿尔茨海默病的饮食知识。

　　1、羊骨粥：羊骨1000克，大米100克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片，莲米10克（研细）。将羊骨洗净，捶破，加水煎汤，以汤代水，加大米、莲米煮粥，待熟时调入细盐、葱白，生姜，早晚温热服食。可补肾填精，聪脑安神，壮骨生髓，适用于肾精亏乏，脾胃不足之老年性痴呆等。

　　2、胡桃首乌炖猪脑：胡桃仁、何首乌各15克，天麻6克，猪脑1副，调味品适量。将天麻切片，首乌布包，猪脑去筋膜备用，锅中放清水，天麻，胡桃，首乌，文火炖沸后，下猪脑，煮至脑熟，去药包，调味服食。可以脏补脏，以形活形，养血补肾，育阴填精，适用于老年人五脏亏虚，髓海不充所引起的心悸，失眠，记忆下降，痴呆、健忘等。

　　3、鱼头炖冬菇：鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适量，人参粉3克。将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适量，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充所致心悸，失眠，步态不稳，视物模糊，痴呆等。

　　本篇文章是小编和大家介绍了关于阿尔茨海默病的饮食安排知识，希望大家看完之后可以很好的运用。患有阿尔茨海默病的患者是很多的，并且多数患者是老年人。阿尔茨海默病的患者家属应该给出多一点的耐心，这样对治疗才有帮助。