系统性血管炎可以吃土豆吗

　　系统性血管炎主要是以血管炎症和破坏为主的一种病理改变，属于自身免疫性的疾病，一般可分为大血管炎，中血管炎，以及小血管炎。这种疾病好发于有系统性血管炎的家族遗传史，或者是患有某些感染性疾病的人群。这类患者在日常饮食上，要特别注意一些问题，若是一时贪嘴，很可能造成一些不良情况。那么平时饮食上，患者可以吃土豆吗？下面就一起来看看。

　　一般来说，系统性血管炎患者日常是可以吃土豆。土豆的营养价值高，所含有的维生素c是苹果的10倍。同时还含有多种微量元素，常见的有钙、磷、镁、钾等。日常适当摄入一些土豆，可以补充一些营养，提高机体的免疫力，对这种疾病也是有一定的好处的。

　　系统性血管炎的病因分析：

　　1、感染因素

　　感染因素是这种疾病的主要病因。例如乙型的肝炎病毒、巨细胞病毒、单纯的疱疹病毒等都很可能会引起系统性血管炎。

　　2、理化因素

　　例如某些化学的物质，药物，致敏原，或者是烟草等都很可能引起系统性血管炎。主要是这些致病抗原或者是有毒的物质等都会直接损害到人头血管内的皮细胞，从而引发系统性的血管炎性改变或者是介导免疫的异常反应。如果感染到血管炎时，这些病原体会在血管壁内大量地增殖，在启动机体免疫反应前会引致炎性的细胞聚集，以及引起系统性的血管炎反应。

　　通过以上分析可知，统性血管炎患者日常是可以吃土豆的，能够提高自身免疫力，有利于这种疾病的恢复。除此之外，患者日常出现这种疾病时，要及时就医进行检查和治疗。同时还要养成良好的生活习惯，注意日常的饮食规律。